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Les Français jaloux de la cuisine catalane ?

Equinox Radio a célébré ses 5 ans le 26 mai sur la terrasse de l’hôtel Pullman, lors d’une émission en direct et en public. De nombreux invités se sont succédés tout au long de la soirée. Extrait.

Henry de Laguérie est correspondant à Barcelone pour Europe 1, la RTBF, la Dépêche du Midi et plusieurs autres médias francophones. Il a publié le livre Les Catalans, édité par les Ateliers Henry Dougier. Valérie Boillot a quant à elle créé le restaurant français L’Atelier. L’occasion de revenir avec eux sur la culture catalane et de réaliser un comparatif entre la gastronomie catalane et française, l’indépendance et les traditionnelles tours humaines, appelées Castellers.

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