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Un authentique Black & White Ball pour le Nouvel An à Barcelone

Le Pullman organise une nouvelle fois sa grande soirée du nouvel an : le Black & White Ball, inspiré du célèbre rendez-vous new-yorkais. Chic et glamour sont au rendez-vous pour ce réveillon 2018.

Un vent new-yorkais va souffler à Barcelone. L’Hôtel Pullman Barcelona Skipper sera le témoin de la mythique soirée Black and White pour une nuit placée sous le signe de l’élégance. Organisée par l’écrivain Truman Capote, cette soirée a accueilli les stars hollywoodiennes à l’hôtel Plaza de New-York. De Frank Sinatra en passant par Mia Farrow ou encore Andy Warhol, tous ont assisté à la fête Black and White.

Depuis plusieurs années, le Pullman réinvite l’esprit de cette soirée des années 60. Le code vestimentaire est simple: sobre et chic. Il est conseillé de venir vêtu de noir et blanc pour épouser parfaitement le thème. Des masques seront remis en début des soirée.

L’année 2018 commencera en beauté avec le cadre idyllique qu’offre le Pullman. Cette année, la fête s’installera dans la salle Olimpia. Une piste de danse avec DJ sera aussi ouverte.

Un menu d’exception

 Le chef José Sánchez a créé un menu basé sur des produits de grandes qualités inspiré des saveurs méditerranéennes.

MENU

Apéritif servi à table

Mini gaufre d’avocat, épinards et citron vert à la crème fraîche d’agrumes et saumon mariné maison

Airbaguette de jambon cru ibérique de Bellota « réserve personne Unique »

Trompe l’œil de Ferrero Rocher au foie

Cava Rosé Bruit, Juvé & Camps, AOC Penedès

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Salpicon de fruits de mer de la Costa Brava aux accents méditerranéens.

Homard de Bretagne façon « suquet » aux cèpes de Bordeaux confits

Selle d’agneau farcie au foie gras et à la truffe, miettes de légumes, courge fossilisée, amande blanche et son jus de cuisson

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La pomme de Blanche-Neige farcie de chocolat, caramel, fruit de la passion et son coulis de framboises

Les 12 grains de raison porte-bonheur

Pâtisseries de Noël

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LES VINS

Ermita d’Espiells, vin blanc

Casa Vella, vin rouge

Milesime, cava

Bodegas Juvé & Camps, AOC Penedès

Eaux minérales, café moka et infusions

Certains des plats peuvent contenir des produits allergènes. Au moment de la réservation, n’oubliez pas de prévenir si vous avez des allergies particulières. Un menu végétarien et un menu pour les enfant seront aussi disponibles.

Infos pratiques – Nouvel An Pullman Barcelona Skipper

Il est conseillé de réserver le plus rapidement possible.

Réservations : par téléphone au 93.221.65.65, par mail H7341@accor.com

Le 31 décembre 2017 de 21h à 3h

Prix : 175€ par personne. Menu enfant : 85 €.

Tenue : Élégant. Le noir et blanc conseillés.

Adresse : Av del Litoral 10, 08005 Barcelona