Depuis l’entrée en vigueur l’été dernier d’un droit de douane additionnel de 15 % sur une large partie des produits agroalimentaires européens, l’huile d’olive catalane encaisse le choc. Les exportations vers les États-Unis, marché stratégique pour le secteur, reculent nettement.
Entre août et décembre 2025, les ventes d’huile d’olive catalane vers les États-Unis ont chuté de 42 % en valeur, selon le ministère espagnol de l’Agriculture. En volume, la baisse atteint 36 %. Un coup d’arrêt brutal pour une filière qui avait trouvé outre-Atlantique un relais de croissance essentiel.
Les États-Unis figuraient parmi les principaux débouchés de l’or vert catalan. La hausse des tarifs douaniers renchérit mécaniquement les prix à l’importation, pénalisant les producteurs espagnols face à des concurrents non soumis aux mêmes barrières. Résultat : les distributeurs américains réduisent leurs commandes, les marges s’érodent et l’incertitude s’installe.
La filière viticole fragilisée
Le vin et le cava catalans subissent le même sort. Sur la même période, les exportations de vin vers les États-Unis ont reculé de 27 %. Le secteur agroalimentaire catalan, qui avait signé une année record en 2024, se retrouve fragilisé par cette nouvelle donne commerciale. Mais ce coup dur a aussi constitué une opportunité pour explorer de nouveaux marchés.
En 2025, la Catalogne a exporté ses produits agroalimentaires vers 196 pays. L’Union européenne demeure son premier marché, représentant près de 63 % des exportations. Les ventes vers certaines zones géographiques progressent, notamment au Moyen-Orient, en Afrique et en Asie. Une diversification salutaire, mais qui ne compense pas totalement la contraction américaine.
Au total, les exportations agroalimentaires catalanes ont atteint 16,9 milliards d’euros en 2025, en légère progression par rapport à l’année précédente. L’huile d’olive reste un pilier de cette performance.
