Après plus d’un siècle à parfumer et colorer la Rambla de Barcelone, les fleuristes emblématiques s’installent temporairement sur la plaça Catalunya, le temps des travaux de rénovation. Une étape à la fois historique et émouvante pour les commerçants comme pour leurs habitués.
Photo : Carolina Pallés, quatrième génération à la tête du stand Flors Carolina, perpétue une tradition familiale installée sur la Rambla depuis 1888
Bien plus que de simples stands, ces kiosques incarnent l’âme de la ville. Depuis des générations, des familles comme celles de José González ou de Carolina Pallés perpétuent un savoir-faire unique, tout en entretenant un lien privilégié avec habitants et visiteurs.
Lancé le 3 octobre 2022, le chantier transforme en profondeur l’avenue et contraint les fleuristes à cette relocalisation provisoire, prévue pour environ un an.
Un déménagement chargé d’histoire
Les stands ont été installés le mardi 24 mars et inaugurés officiellement le mercredi 25 mars. Pour certains, ce déplacement n’est pas seulement logistique : il est symbolique. « Le changement est un peu étrange, mais ici ça plaît beaucoup », confie avec enthousiasme José González, installé sur la Rambla depuis trente ans. Fleuriste à la Flor de la Rambla depuis une trentaine d’années, il se souvient avec émotion des dernières années sur la promenade : « Avec les travaux, nous avons perdu environ 30 % de notre chiffre d’affaires. Les touristes venaient encore, mais les Barcelonais n’osaient plus s’approcher de la Rambla. C’était difficile, mais il fallait tenir. »
Pour Carolina Pallés, quatrième génération du stand Flors Carolina, ce déménagement marque une étape importante pour sa famille. « C’est une étape mémorable dans l’histoire familiale. Ce kiosque, installé sur la Rambla depuis 1888, est l’un des plus anciens et emblématiques du boulevard », explique-t-elle, soulignant le lien indéfectible entre tradition et modernité.
Les nouveaux stands ont été conçus pour s’adapter à ce nouvel emplacement : modernes, fonctionnels, avec éclairage, ventilation, pré-installations pour l’eau et l’électricité, et une rampe mobile pour l’accessibilité. Ils permettent aux fleuristes de continuer leur activité dans des conditions confortables et sûres, tout en offrant aux passants la continuité de cette tradition centenaire.
Entre nostalgie et adaptation
Les témoignages reflètent l’ambivalence des commerçants, partagés entre nostalgie du boulevard historique et optimisme face à la nouvelle étape. « Nous avons été un peu saturés par les travaux sur la Rambla », raconte José González. Pour Carolina Pallés, habituée à la Rambla depuis toujours, le déplacement est aussi un défi. « C’est la première fois que je me déplace. Il a fallu vider le kiosque, transporter tout au dépôt, puis installer ici. Mais nous avons été très bien aidés par la mairie », explique-t-elle.
Malgré ces changements, l’enthousiasme reste présent « Aujourd’hui est le premier jour et je suis contente. L’espace est plus calme qu’à la Rambla, plus accessible, et nous pouvons enfin travailler sans les contraintes des travaux », ajoute José González.
Les commerçants savent qu’ils resteront ici environ un an, ce qui leur permet d’envisager cette période comme un intermède plutôt qu’une rupture, tout en gardant le lien avec leurs clients historiques et les habitants de Barcelone.
Héritage floral et renouveau urbain
Les familles de fleuristes voient dans ce déménagement une opportunité : continuer à transmettre leur métier tout en s’adaptant à la modernisation de la ville. « Nos clients viennent depuis des générations : certains achetaient déjà chez ma grand-mère, maintenant ce sont leurs petits-enfants qui viennent », raconte Carolina Pallés. « Nous ne vivons pas du tourisme, nous vivons des gens d’ici sinon le commerce n’aurait pas tenu 140 ans », ajoute-t-elle.
Le nouveau site de la plaça Catalunya offre un flux constant de passants et un environnement plus calme que la Rambla, devant le marché de la Boquería. « La nouvelle position est idéale : nous avons plus de place, moins de stress, et tout reste à portée des habitants et des touristes », conclut José González.
Ce déménagement temporaire permet ainsi de préserver la continuité de cette tradition florale unique, tout en s’adaptant aux défis imposés par les travaux et la modernisation de la Rambla.
