Culture, cinéma ou shopping, ce ne sont pas les événements qui manquent ce week-end. Découvrez…
Label Catalogne
Les haricots ont commencé à être cultivés dans la région volcanique de Santa Pau au…
Les premiers produits à obtenir une dénomination d’origine dans la région ont été les huiles…
Son origine est liée à une épidémie qui a dévasté les vignes au début du…
Cela fait des années que Vic et la llonganisa sont liées, et avec le temps,…
La tonalité jaune du beurre de l’Alt Urgell et de la Cerdagne varie en fonction…
Cette variété du Vallès était connue à la fin du XIXe siècle sous le nom…
Selon des sources historiques et des découvertes archéologiques, la culture de l’olivier et la production…
En zone de dénomination d’origine, l’olivier a non seulement une importance économique et productive mais…
Le Baix Ebre et le Montsià sont deux des territoires catalans les plus emblématiques de…
Le pain de campagne, élément indispensable de la gastronomie catalane, est la spécialité la plus…
Pommes de terre d’altitude, cultivées à 1000 mètres dans les montagnes de Prades. Cette condition…
Le climat contrasté de la zone est très favorable à la culture de la poire.…
C’est une dénomination d’origine transfrontalière qui inclut les Pyrénées catalanes des deux côtés de la…
Les premiers écrits parlant de la tradition du touron d’Agramunt remontent à la fin du…
Voici l’une des dénominations d’origine protégées les plus anciennes et les plus prestigieuses, créée à…
Les pommiers font partie du paysage de la province de Gérone depuis des temps immémoriaux…
La production avicole dans la zone du Prat remonte au XVIIIe siècle. La race Prat…
Le moment de l’année le plus important pour le Coq du Penedès est la foire…
Les clémentines sont des fruits hybrides de mandarines et oranges amères. Entre tous les agrumes…
On appelle calçots les pousses des oignons blancs totalement développées et replantées dans la terre.…
Le climat, la salinité et la hauteur de la nappe fréatique ont favorisé la culture…
L’amande est produite dans une zone de topographie accidentées à des altitudes allant du niveau…