Les secrets de la cuisine espagnole

Paella

La cuisine espagnole est reconnue comme l’une des meilleures au monde. Quels sont les éléments qui la rendent si spéciale ? Quels sont les secrets des chefs espagnols les plus célèbres ? 

Elements de réponse dans le 2e épisode des 1001 saveurs de la cuisine espagnole, avec le journaliste gastronomique Mathieu Lopez.

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