L’élite de l’hôtellerie européenne s’est réunie cette semaine au Radisson Collection Royal Copenhagen pour la 6e édition des European Hotel Awards. Trois hôtels catalans ont été récompensés.
L’événement, qui célèbre l’excellence et l’innovation dans le secteur, a vu de nombreux établissements se distinguer pour leur engagement envers l’hospitalité de luxe, le service client d’exception et la durabilité.
Parmi les lauréats, le légendaire Hostal La Gavina, situé à S’Agaró sur la Costa Brava, a été couronné du titre très convoité de « Hôtel Iconique de l’année ». Ce joyau de l’hôtellerie catalane, connu pour son charme intemporel et son service impeccable, a su séduire le jury par son élégance classique et son cadre idyllique en bord de mer. Depuis sa fondation en 1932, La Gavina est une référence incontournable pour les amateurs de luxe, alliant raffinement et hospitalité chaleureuse dans une région prisée pour sa beauté naturelle. Il abrite aussi un restaurant du chef étoilé français Romain Fornell : “Candlelight by Romain Fornell”. L’établissement revisite des classiques de la gastronomie locale, avec une touche d’avant-garde, d’audace et de créativité.
Michel Stalport, Président des European Hotel Awards, a souligné l’importance de ces distinctions : « Les European Hotel Awards célèbrent des établissements qui allient luxe, expérience client hors pair et pratiques durables. Le Hostal La Gavina incarne à merveille ces valeurs, en offrant à ses clients un séjour inoubliable dans un cadre unique. »
Outre La Gavina, d’autres hôtels catalans ont également été primés : le Grand Hyatt Barcelona, situé à Les Corts et récompensé pour son design avant-gardiste, et le Monument Hotel pour son chef Paolo Casagrande, qui a reçu le prix du Chef de restaurant d’hôtel 2024.
Le classement 2024 des meilleurs hôtels d’Europe
Les prix sont décernés en anglais.
Ca’ Del Moro Wine Retreat (Italie) – Green Award
Grand Hotel Del Mare, Bordighera (Italie) – Art of Hospitality
Sly Berlin (Allemagne) – Urban Hotel of the Year
Moma Group, France – Hotel-Restaurant Innovative Concept of the Year
Huis Ter Duin (Pays-Bas) – Grand Prestige – Premier Beachfront Luxury Hotel of Northern Europe
Voco The Hague by IHG (Pays-Bas) – Business Hotel of the Year
Hôtel Le Negresco (Nice, France) – Legend Hotel of the Year
Radisson Collection Royal Copenhagen (Danemark) – Art of Hospitality for Denmark – Bottega’s Choice
The Dominican, Bruxelles (Belgique) – Historic Boutique Hotel of the Year
Hostal La Gavina, S’Agaró (Espagne) – Iconic Hotel of the Year
Grand Hotel Vilnius, Curio Collection by Hilton (Lituanie) – Historic Hotel of the Year
Grand Hyatt Barcelona (Espagne) – Design Hotel of the Year
Hôtel Restaurant La Rose, Juliénas (France) – Art of Hospitality for France
Arte Nel Design (Italie) – Hotel Designer of the Year for the Cleopatra Room Suite
Quality Lodgings (Pays-Bas) – Hotel Group of the Year
Institut Escoffier – Education Excellence Award
Dietmar Schickel, Allemagne – Corporate Guest Ambassador of the Year
Hector De La Rosa, Espagne – Corporate F&B of the Year, Sponsored by Caffe Giordano
Sanda Sokol, Esplanade Zagreb Hotel (Croatie) – Luxury Hotel Public Relations of the Year 2024
Céline Risso, Hôtel du Castellet & Spa (France) – Next Generation Hotelier of the Year
Henrik Fredskov, chef ISSEI Restaurant (Danemark) – Special Honor Award
Paolo Casagrande, Monument Hotel (Barcelone, Espagne) – Chef of Hotel Restaurant of the Year 2024
Sven Elverfeld, Ritz-Carlton (Allemagne) – Millennium Award for Lifetime Achievement