Depuis le début de l’année, les prix des produits alimentaires et des boissons ont davantage augmenté en Catalogne qu’à l’échelle nationale. Une évolution qui contraste avec l’inflation générale, un peu plus modérée dans la région.
Photo : Clémentine Laurent
Alors que la hausse globale des prix est légèrement inférieure à la moyenne espagnole, le ticket de caisse, lui, s’alourdit plus vite côté catalan. En cause : certains produits du quotidien dont les prix s’envolent plus qu’ailleurs.
Les boissons alcoolisées tirent cette hausse vers le haut, notamment les spiritueux, nettement plus chers en Catalogne qu’ailleurs en Espagne. Les boissons non alcoolisées, elles, augmentent dans tout le pays au même rythme. Côté alcools plus doux, vin et bière progressent aussi, mais plus modérément.
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Du côté des aliments, les écarts sont marquants. Le poisson frais et congelé est devenu plus onéreux en Catalogne, alors qu’il a baissé dans le reste du pays. Les fruits de mer suivent la même tendance. Autres produits en forte hausse : le café, le chocolat, les légumes frais ou encore les fruits, dont les prix se stabilisent à peine ici alors qu’ils reculent ailleurs.
Les prix qui baissent en Catalogne
Mais tout n’augmente pas. Certains produits voient leur prix freiner en Catalogne : les œufs, par exemple, restent moins touchés qu’au niveau national. Idem pour la viande d’agneau, qui recule même dans la région, contrairement au reste de l’Espagne. Le bœuf grimpe lui aussi moins fortement.
Plus globalement, plusieurs baisses notables sont à signaler : les huiles, en particulier, dont le prix a fortement chuté, mais aussi le sucre, les pommes de terre ou certaines catégories de fruits.
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