À l’approche des fêtes, El Palace Barcelona se pare d’illuminations et de traditions pour offrir aux Barcelonais et visiteurs une programmation de Noël aussi luxueuse qu’enveloppante.
Du 27 novembre au 4 janvier, le mythique palace de la Gran Via décline l’esprit de Noël dans tous ses espaces, entre expériences immersives, concerts de prestige et gastronomie d’exception. L’un des rendez-vous les plus attendus est le retour de la Gingerbread House, une maison en pain d’épices grandeur nature dressée au cœur du Rooftop Garden.
Éclairée de guirlandes, décorée de sucres d’orge et de gâteaux, elle accueille les convives pour un menu hivernal aux accents nostalgiques. Les enfants peuvent également participer à des ateliers de confection pour imaginer et décorer leur propre maison en pain d’épices, une activité créative prévue pendant les vacances scolaires.
Autre atout du rooftop : son cinéma alpin à ciel ouvert. Transformé en jardin d’hiver, il propose des séances quotidiennes de films de Noël en version originale. Les spectateurs s’installent dans de charmants chalets pour deux, équipés de plaids, bouillottes, popcorn, douceurs sucrées et boissons chaudes – vin chaud ou chocolat. La première séance (18h) est familiale, la seconde (21h) plus adulte, avec une programmation qui va de Polar Express à Grinch, en passant par Maman, j’ai raté l’avion et The Holiday.
Un Noël tout en musique
À l’intérieur de l’hôtel, le Christmas Afternoon Tea prend place chaque après-midi dans le hall décoré, accompagné d’un pianiste en live les week-ends. Enfants et parents pourront y croiser Papa Noël les 6, 7, 13, 14, 20 et 21 décembre, et lui remettre leurs lettres. Le 21, une version spéciale de l’Afternoon Tea inclura un concert de chants de Noël interprété par la chanteuse Nika Mills, le baryton Joan Ramos, un violoniste et un pianiste. Le 1er janvier, place à l’opéra, avec la soprano Paula Sánchez et le ténor Adrià Mas pour débuter l’année en beauté.
Le 15 décembre, dans le célèbre Salón Parrilla, le Palace Barcelone recrée une authentique Zambomba de Jerez, événement festif andalou mêlant musique populaire et gastronomie du sud. Croquetas au fromage Payoyo, thon rouge, rabo de toro au Pedro Ximénez : tout y est pour faire voyager les papilles.
Autre moment phare : le concert caritatif de l’Escolanía de Montserrat, l’un des chœurs d’enfants les plus anciens d’Europe. Il se tiendra le 16 décembre dans la prestigieuse Sala Gran Vía, suivi d’un cocktail dînatoire. Les fonds récoltés seront reversés à deux ONG, Casa Guadalupe et Mission Education.
Des formules gastronomiques pour les réveillons
Les fêtes sont également l’occasion pour le Palace de déployer tout son savoir-faire gastronomique. Le chef Jesús Caballero propose des menus festifs pour Noël, San Esteban et le Nouvel An, mêlant produits d’exception et tradition catalane. Tartares de fruits de mer, volailles en jus réduit, desserts aux saveurs de saison, turrones et neules composent ces banquets raffinés, accompagnés de vins D.O. sélectionnés. Le réveillon du 31 décembre promet une expérience immersive avec dîner de gala (415€ dans le Salón Gran Vía, 650€ sur le rooftop) et orchestre live jusqu’à 2h du matin. Le restaurant Amar, piloté par Rafa Zafra, propose en parallèle des menus de haute voltige mariant caviar, angulas, pichon Bresse et truffe noire dans un esprit de gastronomie contemporaine.
En marge des jours fériés, les salons privés du Palace et le Winter Garden sont disponibles pour des repas de fin d’année entre collègues ou amis, dans un cadre intimiste et raffiné.
