Paella

La cuisine espagnole est reconnue comme l’une des meilleures au monde. Quels sont les éléments qui la rendent si spéciale ? Quels sont les secrets des chefs espagnols les plus célèbres ? 

Elements de réponse dans le 2e épisode des 1001 saveurs de la cuisine espagnole, avec le journaliste gastronomique Mathieu Lopez.

Ecouter Les secrets de la cuisine espagnole :

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Mathieu Lopez

Journaliste pour les plus grandes radios de France depuis 2001 (Radio France, RTL, NRJ). Producteur de podcasts spécialisés gastronomie et vin, il est diplômé de cuisine et du certificat de sommelier européen. Narrateur et voyageur, il est aussi joueur de guitare rumba catalane et grand passionné de rugby.
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Mathieu Lopez

Journaliste pour les plus grandes radios de France depuis 2001 (Radio France, RTL, NRJ). Producteur de podcasts spécialisés gastronomie et vin, il est diplômé de cuisine et du certificat de sommelier européen. Narrateur et voyageur, il est aussi joueur de guitare rumba catalane et grand passionné de rugby.
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