Prix compétitifs, produits cultes, magasins efficaces et expérience d’achat simplifiée : l’enseigne valencienne domine largement la grande distribution en Espagne. Avec plus d’un quart de part de marché, Mercadona s’est imposé comme une évidence pour des millions de clients… y compris chez les expatriés français.
En Espagne, la question du supermarché préféré déclenche souvent des débats passionnés. Pourtant, un nom revient presque systématiquement : Mercadona. L’enseigne fondée à Valence par Juan Roig domine aujourd’hui largement le secteur. Elle a récemment atteint environ 28,5 % de part de marché, un niveau impressionnant dans un pays où la concurrence est intense.
Mais au-delà des chiffres, ce sont surtout les habitudes des consommateurs qui expliquent ce succès. Dans la rue, sur les réseaux ou auprès des expatriés français installés en Espagne, les raisons de préférer Mercadona reviennent souvent : les prix, la simplicité, et certains produits devenus cultes.
Un supermarché simple, efficace… et souvent moins cher
La première raison évoquée par les clients est presque toujours la même : le prix. Beaucoup associent Mercadona à un bon rapport qualité-prix. « Parce que c’est simple », résume un consommateur. « Produits pas très chers, livraison rapide, je trouve tout ce qu’il me faut là », explique un autre.
L’enseigne a bâti sa stratégie sur un principe clair : réduire le choix pour mieux maîtriser les prix et la qualité. Contrairement à d’autres chaînes qui multiplient les références, Mercadona réduit volontairement le choix et s’appuie principalement sur ses gammes internes, comme Hacendado ou Deliplus. Résultat : les rayons sont lisibles, les courses rapides, et les prix souvent compétitifs. Pour beaucoup de clients, c’est un avantage décisif. « Prix attractif », « rapport qualité-prix », « produits de bonne qualité et peu chers » : ces arguments reviennent sans cesse chez les habitués.
Bien sûr, cette stratégie ne fait pas l’unanimité. Certains consommateurs regrettent justement le manque de choix. « Il n’y a pas de choix, je n’y vais jamais », critique un client, qui préfère se tourner vers d’autres enseignes comme Consum. Mais pour une majorité d’acheteurs, la simplicité du modèle reste un atout.
Des produits devenus cultes
L’autre secret de Mercadona, ce sont ses produits emblématiques. L’enseigne est devenue célèbre pour certains articles qui suscitent un véritable bouche-à-oreille. Dans les réponses à notre enquête, plusieurs produits reviennent spontanément. Certains évoquent « la tortilla du rayon traiteur, une valeur sûre », d’autres jurent par « les napolitains jambon fromage », décrits comme « une dinguerie ».
Le « chocolat de Dubaï » fait aussi partie des références qui circulent beaucoup parmi les habitués de l’enseigne. Et au-delà de l’alimentaire, certains produits de beauté sont devenus cultes, comme la crème corporelle à l’huile d’olive Deliplus, vendue autour de 1,50 € le pot de 250 ml, très populaire pour son prix et son efficacité.
Ces produits viraux contribuent énormément à l’image de la marque. Sur TikTok ou Instagram, les recommandations d’articles de Mercadona se multiplient et transforment certains snacks ou desserts en véritables phénomènes de mode. L’enseigne investit également beaucoup en recherche et développement. Les produits sont régulièrement testés et améliorés à partir des retours clients. Ce système, appelé en interne « modèle du prescripteur », consiste à travailler directement avec des consommateurs pour ajuster les recettes ou les formats. Résultat : certains produits finissent par devenir de véritables classiques du quotidien pour de nombreux clients.
Le supermarché des expatriés français
Fait intéressant : Mercadona séduit aussi de nombreux Français installés en Espagne. Beaucoup découvrent l’enseigne après leur arrivée et deviennent rapidement fidèles. « Super agréable… les produits… j’en veux en France ! », s’amuse une Française installée à Barcelone. Pour ces expatriés, Mercadona représente souvent une expérience de supermarché différente de celle qu’ils connaissent en France : des magasins bien organisés, un rayon traiteur pratique, et des prix parfois plus accessibles.
Certains restent toutefois critiques. « C’est merdique mais pas cher », résume avec humour un Français de Barcelone. Preuve que, même pour ses fans, Mercadona n’est pas parfait. Mais l’essentiel est ailleurs : pour beaucoup d’Espagnols, et pour de plus en plus de Français vivant dans le pays, l’enseigne s’est imposée comme un réflexe quotidien.
Entre prix compétitifs, produits emblématiques et efficacité redoutable, Mercadona a réussi quelque chose de rare dans la grande distribution : devenir à la fois un géant du marché et une marque profondément ancrée dans la vie quotidienne des consommateurs.
