Nicolas, caviste de référence en France, ouvre ses portes le samedi 8 octobre à Barcelone. La boutique présente une belle sélection de 400 vins et champagnes.
Photos : Clémentine Laurent/Equinox
C’est au cœur de l’Eixample, au croisement des rues València et Girona, que prend place Nicolas. Derrière ce magasin, se cachent Michel et Eliane. Installés depuis 20 ans à Barcelone, le Franco-Espagnol et la Franco-Brésilienne sont de véritables passionnés de vin. Michel possède une grande expérience dans le secteur, notamment dans l’importation à l’étranger et dans les brasseries, où il a travaillé durant de nombreuses années.
Ouvrir une boutique Nicolas, c’est pour eux “une très belle aventure. Nous sommes heureux d’avoir l’opportunité de lancer la première à Barcelone”. Le choix d’une franchise Nicolas n’est pas un hasard. Les créateurs de l’établissement barcelonais souhaitaient collaborer avec une marque historique. “Nous fêtons les 200 ans de Nicolas cette année ! Il s’agit de la franchise la plus ancienne au monde et l’une des plus grandes avec plus de 570 magasins”.
400 vins et champagnes
Devenue une institution, la marque Nicolas doit notamment son succès à son contrôle de qualité très rigoureux. Si un magasin souhaite avoir une nouvelle référence dans ses rayons, il doit obligatoirement la présenter en amont au laboratoire. Des oenologues y analysent le produit pour le valider. L’objectif est d’assurer une qualité aux clients, quel que soit le magasin Nicolas en France et dans le monde.
À Barcelone, le lieu propose pas moins de 400 références. Une gamme locale se compose de vins de Catalogne et d’Espagne, comme Penedès, Ribera ou Rioja. Les Barcelonais peuvent découvrir une large gamme de vins français venant de toutes les régions. Quelques vins internationaux, comme d’Italie, viennent compléter la sélection. La boutique s’adapte à tous les budgets. Les premiers prix des bouteilles commencent à 4 – 5 euros, allant jusqu’à de très grands crus.
Nicolas se démarque également par son vaste choix de champagnes. Les gérants veulent offrir une sélection complète et variée. Tout le monde peut trouver son bonheur. Michel et Eliane prodiguent des conseils pour aider les clients à se procurer la bouteille adaptée à leur besoin. Rendez-vous dès le samedi 8 octobre.
Infos pratiques – Caviste Nicolas Barcelone
Site web Nicolas ici. Compte Instagram : vins_nicolas_barcelona
Service de livraison disponible.
Horaires : lundi de 16h30 à 20h30 – Du mardi au samedi de 10h à 14h et de 16h30 à 20h30
Contact :93 183 01 75 ou par mail [email protected]
Adresse : C/ de València, 338, 08009 Barcelone
Transport : Métro Verdaguer (lignes 4 et 5) et Girona (ligne 4)
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