Pierre Couturier : « la viande de Madrid est une des meilleures »

Pierre Couturier est à la tête du restaurant l’Allégorie, classé dans le guide Michelin. Rencontre.
Une nouvelle aide au logement en Catalogne

Qui peut la demander et quel est le montant de l’aide ?
Entreprendre sous le soleil catalan : Comment développer son réseau quand on est Français à Barcelone ?

S’installer à Barcelone pour lancer son entreprise ou développer son activité de freelance est le rêve de nombreux Français. Entre le dynamisme du quartier de Poblenou, la douceur de vivre méditerranéenne et l’effervescence cosmopolite de la capitale catalane, la ville a de quoi séduire. Elle s’est d’ailleurs imposée ces dernières années comme l’un des pôles […]
Protéger les océans : les fondations qui agissent là où les gouvernements peinent à intervenir

Les océans couvrent plus de 70 % de la surface du globe. Ils absorbent environ un tiers du dioxyde de carbone émis par les activités humaines et produisent plus de la moitié de l’oxygène que nous respirons. Pourtant, leur gouvernance internationale reste fragmentée, sous-financée et souvent impuissante face aux pressions que la surpêche, la pollution […]
Vendre une pierre de couleur : ce que personne ne vous dit avant de vous séparer d’un bijou

Photo : DespositPhotos.com Il y a un moment que beaucoup connaissent sans jamais vraiment s’y préparer : celui où l’on décide de se séparer d’une pierre de couleur. Un rubis hérité, un saphir offert il y a vingt ans, une émeraude qui dort dans un coffre depuis trop longtemps. La question semble simple — […]
Tour de France 2026 : les restrictions de mobilité à Barcelone

À trois jours du grand départ du Tour de France, Barcelone se prépare à accueillir la première étape.