Sa belle vie de Bretonne à Madrid
Equinox part à la rencontre des Français heureux de vivre dans la capitale espagnole. Une chronique où les expatriés de l’Hexagone parlent de ce qu’ils apprécient de leur terre d’accueil.
Le vermouth à Barcelone, ou l’art catalan de faire durer l’apéro
À Barcelone, le vermouth est un véritable rituel. Historiquement associé au dimanche en fin de matinée, il a aujourd’hui largement dépassé ce rendez-vous hebdomadaire. Terrasses, bodegas et vermuterías le servent accompagné d’olives, de chips ou d’anchois. Ici, on ne dit d’ailleurs pas simplement boire un vermouth : on va « fer el vermut ».