Escudella, fruits de mer, cannelloni… ou surprises plus personnelles. À l’approche des fêtes, Equinox est allé tendre le micro dans les rues de Barcelone pour poser une question simple : qu’est-ce qu’on mange à Noël, chez vous, en Catalogne ?
Résultat : un Noël catalan à plusieurs vitesses. Entre traditions bien ancrées, héritages familiaux et adaptations modernes, les réponses dessinent une autre carte de la gastronomie des fêtes : plus intime, plus vivante, parfois inattendue.
