Faut-il se méfier du service des restaurants à Barcelone ?
Alors que la ville attire des visiteurs du monde entier, notamment pour sa gastronomie, le service des restaurants à Barcelone laisse parfois à désirer, régulièrement critiqué. À tort ? Photos : Clémentine Laurent Ça nous est arrivé à tous. Ou, en tout cas, à beaucoup d’entre nous. Vous êtes en terrasse d’un petit bar, le […]
NOUVEAU – Le restaurant qui fusionne cuisine française et marocaine à Barcelone
La fusion entre la cuisine marocaine et française est au coeur de la carte du Zinbar Restaurant, qui a rouvert ses portes il y a deux semaines. Situé dans le quartier de l’Eixample, tout près de l’avenue Diagonal et du Passeig de Gràcia, le restaurant est une invitation au voyage, une traversée de la Méditerranée. […]
[REPORTAGE] Les restos barcelonais tolérants avec le sans gluten
« Et si on se faisait un resto ou des tapas ? » Cette proposition peut paraître anodine à l’heure des réjouissances estivales mais pour certains, c’est une prise de tête. Eux, ce sont les intolérants au gluten. Car si à domicile ils peuvent contrôler la composition de leur assiette, dehors, c’est mission impossible. Pas de panique, à […]
La Barceloneta perd ses commerces historiques
Le restaurant centenaire Can Manel a fermé ses portes ce mois-ci. Il s’ajoute à la longue liste des lieux emblématiques et historiques qui ont disparu depuis 2014 à la Barceloneta. Photo: CM/Equinox Chaque jour depuis 1870, le numéro 60 du Passeig Joan de Borbó accueillait des visiteurs désireux de savourer des plats traditionnels sur la Barceloneta. Mais […]