Photo de couverture: Boulangerie Mayer

Baguettes, pains, croissants, macarons et autres pâtisseries, voici la sélection 2021 des meilleures boulangeries et pâtisseries françaises à Barcelone.

Boulangerie Mayer : un « savoir-faire » français, une inspiration internationale

Chez Boulangerie Mayer, on connaît l’art de faire du bon pain selon la Tradition Française! Façonnés à la main chaque nuit, avec des ingrédients de qualité, leurs pains au levain possèdent une forme et une saveur unique. Ça croque, ça croustille, c’est moelleux, ça se rompt à la main et ça se partage…

Eran, le Chef Boulanger formé à Paris dans la prestigieuse Ecole Ferrandi, puise son inspiration de ses nombreux voyages. Régalez-vous avec ses croissants pur beurre Français, son gourmand cinnamon roll new-yorkais, sa brioche babka polonaise, sans oublier ses tartelettes aux fruits de saisons, son coulant au chocolat ou sa galette des rois… Retrouvez également leur offre salé de sandwichs et bagels. Tout est fabriqué dans leurs fournils de Barcelone.

Adresses : Grácia : C/Del Diluvi 11 – Poble Sec : C/ Nou de la Rambla 122 – Barceloneta : C/ D’Andrea Dòria 18 – Les Corts : Trav. de les Corts 303 – Poble Nou : Rambla de Poble Nou 36 – Sarriá : Très prochainement.

Contact : (+34) 932 37 65 03 ou [email protected]

Site officiel : www.boulangeriemayer.com – Instagram @boulangerie.mayer et sur Facebook @boulangerie.mayer

Le Fournil, concept 100% français à Barcelone

Boulangers-pâtissiers forts de leur expérience depuis plus de 30 ans sur le territoire français, les fondateurs du concept Le Fournil de France le développent à Barcelone et bientôt à travers l’Espagne via une franchise. Tous leurs pains sont fabriqués à partir de véritables recettes françaises avec du levain et 100% de farine de blés issues de France. Ils pétrissent, façonnent et cuisent tous leurs pains dans leurs boutiques à longueur de journée.

Pour un moment détente, vous pouvez venir déguster nos viennoiseries pures beurre, accompagnées d’un délicieux café.
Venez aussi profiter des pâtisseries françaises sur place ou à emporter. Sans oublier toute leur gamme de sandwichs et produits salés à votre disposition en cas de petit creux.

Adresse : Calle Gran de Gracia, 157, 08012, Barcelone (face au métro Fontana)

Horaires : tous les jours de l’année de 6h à 20h

Contact : [email protected]

Site officiel : www.lefournil.es, Instagram @le.fournil et Facebook Le Fournil de France

Le Pain d’Eric&Benjamin, des produits biologiques aux saveurs d’antan

Le Pain d’Éric&Benjamin propose du pain, des viennoiseries, des pâtisseries et formules déjeuner à la française. Cette boulangerie traditionnelle et 100% artisanale est située au cœur de l’Eixample. Elle propose aux Barcelonais des pains traditionnels, spéciaux et sans gluten ainsi que des viennoiseries et pâtisseries biologiques dans un cadre très accueillant avec une équipe chaleureuse.

Le Pain d’Éric&Benjamin utilise uniquement des farines écologiques pour élaborer toutes sortes de pains au levain. Outre les traditionnels, la boulangerie présente également des pains spéciaux (châtaigne, sarrasin, olive, noix…), des pains sans gluten ou « pains burger ». Les viennoiseries, les croissants, pains au chocolat et pâtisseries sont élaborés sur place et de manière artisanale.

Adresse : Carrer del Consell de Cent, 348, 08009 Barcelona

Horaires : Du mardi au vendredi de 7h30 à 20h30, le samedi de 8h à 15h

Contact : [email protected] / 931 24 25 32

Site officiel : sur Instagram @lepaindericbenjamin et sur Facebook @EricandBenjamin

Plume, le temple de la pâtisserie française à Barcelone

Envie de retrouver le goût des gâteaux de votre enfance ? Plume vous accueille depuis un an au cœur de Barcelone, du mercredi au dimanche avec des pâtisseries françaises à emporter ou, lorsque c‘est possible, à déguster sur place au salon de thé, ainsi qu’une offre brunch (tostadas, quiches, bocadillos…). Pour les grands gâteaux, n’hésitez pas à appeler et commandez au moins 24h à l’avance !

Enfin, vous trouverez chez Plume une sélection de produits français de grande qualité (chocolats Hasnaâ, Le chocolat des français, confitures La chambre aux confitures, thés Maison Bourgeon…) pour offrir ou tout simplement vous faire plaisir!

Adresse : Travessera de Gracia, 88, 08006 Barcelona

Horaires : Du mercredi au dimanche de 9h à 20h

Contact : (+34) 930 254 366 ou (+34) 657 601 767

Instagram @plume.bcn