Gastronomie, anecdotes, patrimoine, histoire et tradition : tous les éléments pour comprendre l’endroit où l’on vit.
Qui a déjà vu des Espagnols jouer aux cartes l’aura remarqué : leur jeu n’a absolument rien à voir avec …
Patrimoine, histoire
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Reconnue dans le monde entier, la cuisine espagnole séduit depuis plus de cinquante ans, au point de faire du pays …
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Nichée dans l’Eixample, la Model est certainement la prison la plus connue de Barcelone, avec plus d’un siècle d’existence. Mais …
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C’est l’un des plus grands mystères des monuments de Barcelone : la statue de Christophe Colomb, perchée au bout de …
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Le 1er avril, pas de blagues, pas de poisson d’avril. Les Espagnols ont une tradition différente, avec une fête bien …
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Non, les fameuses tapas ne sont pas ce que l’on sert aujourd’hui dans les bars de Barcelone. Leur origine est …
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Partout en Espagne, les Catalans ont la réputation d’être radins, avares, près de leurs sous. Et il existe plusieurs façons …
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Comme toutes les anecdotes historiques, l’origine du nom de Barcelone mêle légendes, vérités et preuves disparues. Mais elles forment aujourd’hui …
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Le régime méditerranéen semble être le meilleur du monde, si l’on en croit les magazines. Mais lorsqu’on regarde de plus …
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Barcelone possède de multiples surnoms. L’un d’entre eux ? « Barna ». Le pseudo s’utilise encore aujourd’hui. Mais d’où provient-il ? Barna. …
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Tous les samedis, Equinox et le grand chef barcelonais Sergi de Meià, ainsi que le critique gastronomique Jaume Fàbrega, éclairent …
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Tous les samedis, Equinox et les grands chefs barcelonais du restaurant Disfrutar, et le critique gastronomique Jaume Fàbrega, éclairent sur la …
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Bien des gens n’associent pas seulement les tapas ou les vacances à l’Espagne, mais aussi la sieste. Cette fameuse siesta …
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Les rues de l‘Eixample de Barcelone sont un véritable livre d’histoire. Les noms des rues sont divisés en quatre grands …
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Tous les samedis, Equinox et le chef barcelonais Sergi de Meià éclairent sur la véritable origine des plats phares de …
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En France, on célèbre l’Épiphanie, ou la Fête des Rois, au début du mois de janvier en mangeant la traditionnelle …
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Une bonne galette des rois à la frangipane pour l’Épiphanie en janvier ? Mmh, quel délice ! Pourtant, il est …
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En France, un nouveau-né reçoit un prénom et un nom de famille. En Espagne, c’est un peu différent. Explications. Comme …
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Le 28 décembre en Espagne est un peu comme le 1er avril, en France : tout le monde fait des …
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Tous les samedis, Equinox et les grands chefs barcelonais du restaurant Disfrutar, ainsi que le critique gastronomique Jaume Fàbrega, éclairent …
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Tous les samedis, Equinox et les grands chefs barcelonais du restaurant Disfrutar, Sergi de Meià du restaurant éponyme ainsi que …
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Tous les samedis, Equinox et les grands chefs barcelonais du restaurant Disfrutar et Sergi de Meià éclairent sur la véritable …
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Paella Barcelone. Tous les samedis, Equinox et les grands chefs barcelonais du restaurant Disfrutar et Sergi de Meià et éclairent …
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L’œuvre mythique de Leonard de Vinci, la Joconde, représenterait un paysage catalan. Jusqu’à présent, de nombreux spécialistes sont convenus que …
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Le Raval, c’est un peu le vilain petit canard de Barcelone. Et pourtant, ce quartier possède de nombreuses qualités cachées. …
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À côté du drapeau de l’Espagne, il existe un véritable symbole de la cité comtale, l’origine du drapeau de Barcelone …
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Tous les 15 octobre, les indépendantistes commémorent Lluis Companys, le président catalan assassiné par l’armée franquiste. Au début du siècle …
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Les 1001 histoires de Barcelone, c’est le nouveau podcast d’Equinox Radio. Chaque place, chaque rue, chaque monument de Barcelone a …
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Les généraux de Gaulle et Franco se sont rencontrés officiellement à Madrid, en pleine dictature espagnole. Retour sur une page …
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Le 24 octobre 1971 résonnait dans l’enceinte de l’Organisation des Nations-Unies ce qui allait devenir l’hymne officielle de la paix. …
